2018年4月25日 【幻の宮崎地鶏】都内で『ぶり鶏』を味わえるのは万作だけ

【幻の宮崎地鶏】都内で『ぶり鶏』を味わえるのは万作だけ


こんにちは。宮崎料理 万作 渋谷ヒカリエ店のPR担当です。

当店では、宮崎の本物の食材に拘り、
幻の宮崎地鶏『ぶり鶏』をご用意しております。

なんと、『ぶり鶏』を味わえるのは東京では万作だけ!
そこで今回は『ぶり鶏』のこだわりや、メニューをご紹介致します。


◇◆ 幻の宮崎地鶏『ぶり鶏』 ◆◇
山林の中で地面を歩かせ、草や餌を食べさせ、
昔ながらの自然飼育法で育った地鶏です。
その昔、九州の庭先で飼われていたとのこと。
筋肉質ですがあっさりとした味です。
飼育が難しいことから生産者がほとんどいないことでも知られています。


◇◆ 至極の鶏メニュー ◆◇
●数量限定!地鶏ぶり鶏の炭火焼き
宮崎で80年続く万作の名物料理「もも焼き」は、炭火の香りとジューシーな鶏の旨みが凝縮された逸品です。

●数量限定!ぶり鶏の炙り刺身3種盛り合わせ
●ぶり鶏のもも肉の炙り刺身
●ぶり鶏のムネ肉の炙り刺身


いかがでしたか?
都内では万作でしか味わえない『ぶり鶏』のご紹介でした!
気になる方は、ぜひ当店へ。


皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

アクセス

宮崎料理 万作 渋谷ヒカリエ店
店名
宮崎料理 万作 渋谷ヒカリエ店
住所
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
電話番号
050-5269-7007
営業時間
月~日
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
カフェ 15:00~17:00 (L.O.16:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:45、ドリンクL.O.22:10)
定休日
年中無休 ※施設に準ずる
アクセス
◆渋谷駅直結◆JR 渋谷駅 東口 徒歩1分。東急東横線 渋谷駅 徒歩1分。

姉妹店情報

  • 宮崎料理 万作 KITTE丸の内店
    店舗名
    宮崎料理 万作 KITTE丸の内店
    住所
    〒100-0005
    東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
    電話番号
    050-5269-7008
    営業時間
    月~金
    (ランチ)11:00~15:00
    (ディナー)17:00~23:00
    土・日・祝日
    (ランチ)11:00~15:30
    土(ディナー)16:30~23:00
    日・祝日(ディナー)16:30~22:00
    ※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は17:00~23:00
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